Desafortunadamente, la lactosa no es muy amigable con la piel. Debido a que es rica en nutrientes como proteínas, calcio y vitamina B12, la leche siempre se ha visto como una parte fundamental de la dieta de cualquier persona, pero últimamente los hallazgos de los investigadores han demostrado que las cosas no son así...
A diferencia de lo que la mayoría de la gente piensa, la leche es un alimento que es difícil de metabolizar y por lo tanto puede causar problemas en la piel, como el acné.
Esto sucede porque la leche provoca un aumento de la secreción de insulina, hormona que puede aumentar los procesos inflamatorios cutáneos, empeorando el aspecto de la piel. Cuando la persona tiene intolerancia a la lactosa, los efectos son aún peores, pueden aparecer picazón, bolas rojizas y apariencia áspera en el sitio. En estos casos, el consejo de los expertos es evitar en lo posible el consumo de leche y alimentos derivados de ella que contengan lactosa en su composición.
Pero no te equivoques: No es el contenido de grasa de los alimentos lo que influirá en la apariencia de tu piel. Incluso los alimentos derivados de la leche que no tienen grasa o que tienen bajos niveles en su composición, pueden generar picos de insulina y empeorar el mal aspecto de la piel. El problema no es el contenido de grasa, sino la presencia de azúcar en la leche, más conocida como lactosa en los alimentos.
- Texto escrito por Marcela Cappato del Equipo Eu Sem Fronteiras.
