“Incluso quería ser vegano, pero es caro”.
Cada vez que escucho o digo esto, pienso un poco más y veo que ser vegano es en realidad mucho más barato que cualquier opción de comida.Ser vegano puede requerir un poco más de inversión en sus compras de comestibles. Pero no necesariamente.
Tal vez quieras comer un queso vegano completamente nuevo. O un complemento que necesites. O cosas más elegantes en estas hermosas tiendas orgánicas.
Pero comprar verdura en el supermercado, alubias, garbanzos, lentejas, arroz, pasta… Esto no es caro. E incluso los que comen carne y lácteos lo compran todo en el supermercado.
Hoy en día tenemos una gran variedad de alimentos veganos. Hamburguesa lista, champiñones, queso. Algunas marcas más asequibles.
Y puedes comer todo esto sin gastar mucho dinero e invertir en tiempo.
En realidad ser vegano, y ser saludable, requiere una cierta cantidad de preparación previa y planificación. No es tan rápido como freír un huevo o una carne. Debes dejar que los frijoles se remojen y se cocinen. Como las batatas, por ejemplo.
Y ser vegano requiere voluntad. Pero puede programar y cocinar para congelar todos los frijoles del mes. Y con él puedes hacer galletas, hamburguesas, bollería… Como todo en la vida, es bueno planificarlo y prepararlo con antelación.
Le costará más tiempo, tal vez. Y ponle buena energía a cocinar tus alimentos y hacer loncheras.
Pero al final lo que es caro es criar vacas: Le cuesta caro al planeta, y en consecuencia a ustedes, que un día u otro pagarán el costo del calentamiento global, la destrucción de los bosques, la contaminación del agua. Todo causado por la crianza de ganado.
Además, es costoso para la salud y la vida de los animales enjaulados y explotados para el consumo humano.
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Si vives en la ciudad, como yo, no tienes que comer productos animales todo el tiempo, y mucho menos animales.
Piensa que a menudo puede costar un poco más de tu tiempo y tal vez de dinero ser vegano, pero ¿cuál es el costo futuro y actual para el planeta, otras personas y animales?
Simplemente analice y lo comprenderá rápidamente.
Y no tienes que ser 100% vegano todo el tiempo. Puedes darle prioridad. Reducir el consumo de subproductos. Hacer algunos cambios en su vida puede ayudar.
Porque en este caso, lo barato sale caro.
