El sueño de los adictos al chocolate de turno es que exista una receta de bizcocho de chocolate saludable, ¿no? Después de todo, por muy delicioso que sea este manjar, sabemos que no podemos comerlo en grandes cantidades. Asà que lo ideal serÃa que cualquiera pudiera hacer una tarta de chocolate que fuera buena para la salud. es posible?
Con el contenido que hemos preparado, comprobarás que tu tarta de chocolate se puede reinventar. Manteniendo el sabor cálido y reconfortante, aún puede hacer una receta simple y saludable. Para saber cómo hacerlo, presta atención a la información que hemos separado para ti.
receta saludable de bizcocho de chocolate
Para tu receta de bizcocho de chocolate saludable, mira cuáles son los ingredientes y cómo se prepara.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1 taza de azúcar demerara
- 3 huevos
- 1 taza de harina de almendras
- 1 taza de harina de arroz, preferiblemente integral
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 taza de leche
Preparación:
Primero, bate las claras de huevo a punto de nieve y reserva. Luego, bate el aceite de coco y el azúcar hasta que quede cremoso. En el mismo recipiente, agrega las yemas y continúa batiendo. Luego agregar las harinas, el cacao, la leche y la levadura, en ese orden. Luego incorpora las claras de nieve a la mezcla, con una cuchara. Engrasar una placa de horno con un poco de mantequilla, espolvorear con harina de arroz y verter la masa por encima. Después de estar en el horno medio por 35 minutos, tu saludable bizcocho de chocolate está listo.
Torta vegana de chocolate
Una receta vegana es aquella que no contiene productos de origen animal. Por tanto, una tarta de chocolate vegana no lleva huevo, mantequilla ni leche. He aquà cómo prepararlo:
Ingredientes:
- 1 ½ taza de harina de trigo
- ¼ taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de levadura quÃmica en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- ¾ taza de azúcar demerara
- 1 taza de agua
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
Preparación:
Primero, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel. Después de eso, tamiza la harina de trigo, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. Pasado este proceso, añadimos el azúcar y mezclamos todo. Luego, agregue agua y aceite hasta formar una masa suave. Luego agregue el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana. Extienda la masa en el molde y hornee en el horno durante aproximadamente una hora.
jarabe de chocolate saludable
Si quieres darle aún más sabor a tu pastel de chocolate saludable, ¿qué tal si le agregas un jarabe de chocolate saludable y vegano? ¡Mira la receta!
Ingredientes:
- 3 cucharadas de cacao
- 3 cucharadas rasas (postre) de azúcar demerara
- 3 cucharadas de agua (postre)
- 2 cucharadas (postre) de mantequilla de coco
Preparación:
En una sartén alta a fuego medio, comienza mezclando el agua, el cacao y el azúcar. Tan pronto como los ingredientes se unan, deje de revolver y deje que la preparación burbujee hasta que espese. Cuando el almÃbar se desprenda del fondo de la sartén, apague el fuego y agregue la mantequilla. Luego, haz movimientos circulares con la sartén para que la mantequilla se derrita sola. ¡Listo!
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Ahora que ya sabes cómo hacer una tarta de chocolate saludable y una tarta de chocolate vegana, puedes saborear este postre todo lo que quieras. Reúne a las personas que amas para presentar estos nuevos platos que conquistarán el corazón de cualquiera.
