¿Has oído hablar alguna vez del “árbol de la fruta del dragón”? Y si hablamos de pitaya? El nombre en inglés se debe al parecido con el dragón. El fruto nace del cactus - cactáceas epífitas y existen tres tipos: piel rosada y pulpa blanca, piel amarilla y pulpa blanca y piel rosada y pulpa roja. Popular en México, la cosecha española comienza en diciembre. satisfacer la beneficios de pitaya y pon esta fruta exótica en tu dieta.
Pitaya fortalece el sistema inmunológico
Es muy rica en vitamina C. Este nutriente también previene problemas oculares, fortalece los huesos y, al ser un potente antioxidante, reduce el riesgo de cáncer.
Facilita la digestión
fuente de fibra, la "Dragon de fruta" mejora la salud intestinal, por lo que previene el estreñimiento y el cáncer colorrectal. Las semillas actúan como laxante.
Previene enfermedades cardiovasculares
Sus semillas tienen omega 3 y 6, lo que reduce los riesgos de tener presión arterial alta, reduce el colesterol malo, mejora el bueno y regula los niveles de azúcar en la sangre.
es termogenico
Esto acelera el metabolismo, las grasas se queman mucho más rápido y se pierde peso. La hormona glucagón te hace sentir lleno y el aminoácido tiramina reduce el deseo de comer dulces. Excelente opción para bocadillos.
Deja la piel sana
Los antioxidantes retrasan el envejecimiento. La fruta también estimula la producción de colágeno. Muchos fabricantes de productos faciales han incorporado la fruta en sus fórmulas. pero puedes hacer máscaras faciales de pitaya. He aquí cómo hacer una máscara antienvejecimiento:
- Mezcle media pitaya sin semillas con una cucharada de miel;
- Aplicar en la cara y esperar 20 minutos;
- Retirar con agua tibia e hidratar como de costumbre.
Úselo una vez por semana.
¿Cómo elegir y almacenar pitaya?
Sea cual sea el color, debe ser muy vivo. La corteza no debe estar herida. Cerrado, el fruto tiene una duración aproximada de dos semanas, después de abierto es para consumo inmediato o al día siguiente. Guarda la pulpa en el congelador.
Como consumir
En natura, en jugos, añádelo en jugo verde, licuado con yogurt y en ensaladas. Echa un vistazo a una receta de jugo:
- 3 tazas de pitaya con semilla;
- 2 tazas de agua de coco;
- 1 rodaja de jengibre;
- ½ taza de col rizada;
- 1 cucharada de linaza.
¿Te encanta leer sobre el poder de las frutas?
Entonces te encantará este post.
Texto escrito por Sumaia de Santana Salgado del Equipo Eu Sem Fronteiras
