Ayurveda enseña que todo lo que consumimos nos acerca o aleja de nuestro estado natural de equilibrio.
La tradición curativa ayurvédica enseña que la salud y el bienestar dependen de nuestra capacidad para digerir todo lo que absorbemos del medio ambiente. Esto incluye no solo sustancias tangibles como la comida y la bebida, sino también nuestras experiencias, emociones y las impresiones que captamos a través de nuestros portales sensoriales, como los ojos, los oídos, la nariz, la lengua y la piel.
Desintoxicar el cuerpo es una práctica importante para mantenerse saludable tanto interna como externamente. Una forma sencilla de hacerlo es incluir tés de desintoxicación ayurvédicos como parte de su dieta. Beber tés de desintoxicación, especialmente después de un poco de exageración, puede ayudarlo a aumentar la inmunidad y la sensación general de bienestar.
Preparé algunas sugerencias de recetas caseras de té detox para consumir durante y después de la temporada navideña, cuando cometemos algunas exageraciones. Estos tés son refrescantes y ayudarán al órgano de limpieza más grande del cuerpo, el hígado, en su trabajo diario de desintoxicación. Todos los ingredientes del té se pueden comprar en línea o en tiendas naturistas.
Así que ¡vamos a las recetas!
1 – Té de limón, jengibre y cúrcuma
La cúrcuma (o cúrcuma) se ha utilizado con fines medicinales desde la antigüedad. Es rica en antioxidantes y es una especia con un fantástico poder antiinflamatorio. El jengibre es digestivo y excelente si te sientes hinchado o no tienes mucho apetito. El limón es rico en vitamina C, refrescante y excelente para la temporada de verano. Al despertar, aún en ayunas, bebe la infusión elaborada con estos tres ingredientes, que te ayudarán a limpiar tu organismo. Use ingredientes frescos o secos como desee.
Ingredientes:
- ¼ de cucharadita de cúrcuma
- ¼ de cucharadita de jengibre molido o dos rodajas de jengibre fresco
- ½ limón exprimido
2 – Té de menta
La menta tiene varios beneficios para la salud. La vitamina C en la menta ayuda al sistema inmunológico general del cuerpo. Es una hierba refrescante, buena para la digestión y la acidez. También es útil para despejar las vías respiratorias que pueden estar obstruidas por la mucosidad. El manganeso presente en la menta neutraliza los radicales libres en tu cuerpo y ayuda a neutralizarlos. Es una bebida especialmente maravillosa para el verano y se puede tomar fría o caliente con un poco de limón.
Ingredientes:
- 3-4 hojas frescas o si no tienes hojas frescas puedes usar ½ cucharadita de polvo seco
- Unas gotas de limón exprimido
3 – Té tulsi
Se sabe que las hojas de tulsi (albahaca sagrada) estimulan el metabolismo, además de ser consideradas muy útiles para los resfriados y la tos, además de aumentar la inmunidad. Las hojas de Tulsi funcionan como un excelente desintoxicante natural. La desintoxicación con té tulsi se ha relacionado con el control de kapha y, por lo tanto, también con la pérdida de peso. En invierno, el té de hierbas a base de hojas de tulsi, jengibre y granos de pimienta es un gran remedio preventivo y casero para los resfriados y la tos. En verano, use solo hojas de tulsi.
Ingredientes:
- 1 cucharada de hojas de Tulsi frescas o secas
4 – Té de jengibre con cardamomo o canela
Es un té comúnmente usado para la gripe o el dolor de garganta y también puede ser parte de tu té chai casero. En lugar de jengibre fresco, también puede usar jengibre en polvo en agua caliente después de la comida para favorecer una buena digestión. Puedes agregar cardamomo o canela al té de jengibre para enriquecer su sabor.
Ingredientes:
- 2 rodajas de jengibre fresco o ¼ de cucharadita de jengibre molido
- Unas semillas de cardamomo o una pizca de canela
5 – Té de especias
Uno de los mejores tés detox de esta lista. Incluye semillas de comino, cilantro e hinojo (también puedes añadir una pizca de cúrcuma si lo deseas). Este es otro té que puede ser parte de su ritual diario para una desintoxicación suave y regular durante todo el año. Se trata de una bebida sencilla pero muy eficaz para eliminar toxinas del organismo.
Ingredientes:
- ¼ de cucharadita de semillas de comino
- ¼ de cucharada de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- Una pizca de cúrcuma
Preparación para todas las recetas.
Hervir 2 tazas de agua. Combina los ingredientes en una tetera. Agregue el agua caliente, revuelva y deje reposar durante 5-10 minutos. Nunca endulzo los tés, pero si quieres, agrega un edulcorante natural al gusto.
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