L'Ayurveda insegna che tutto ciò che consumiamo ci avvicina o ci allontana dal nostro naturale stato di equilibrio.
La tradizione curativa ayurvedica insegna che la salute e il benessere dipendono dalla nostra capacità di digerire tutto ciò che assorbiamo dall'ambiente. Ciò include non solo sostanze tangibili come cibo e bevande, ma anche le nostre esperienze, emozioni e le impressioni che raccogliamo attraverso i nostri portali sensoriali, come i nostri occhi, orecchie, naso, lingua e pelle.
Disintossicare il corpo è una pratica importante per mantenersi in salute sia internamente che esternamente. Un modo semplice per farlo è includere i tè disintossicanti ayurvedici come parte della tua dieta. Bere tè disintossicanti, soprattutto dopo qualche esagerazione, può aiutarti a rafforzare l'immunità e il senso generale di benessere.
Ho preparato alcuni suggerimenti per ricette di tè detox fatte in casa da consumare durante e dopo le festività natalizie, quando commettiamo alcune esagerazioni. Questi tè sono rinfrescanti e aiuteranno il più grande organo purificatore del corpo, il fegato, nel suo lavoro quotidiano di disintossicazione. Tutti gli ingredienti del tè possono essere acquistati online o nei negozi di alimenti naturali.
Veniamo quindi alle ricette!
1 – Tè al limone, zenzero e curcuma
La curcuma (o curcuma) è stata utilizzata per scopi medicinali fin dall'antichità . È ricca di antiossidanti ed è una spezia dal fantastico potere antinfiammatorio. Lo zenzero è digestivo e ottimo se ti senti gonfio o non hai molto appetito. Il limone è ricco di vitamina C, rinfrescante ed ottimo per la stagione estiva. Quando ti svegli, ancora a digiuno, bevi il tè preparato con questi tre ingredienti, che aiuteranno a purificare il tuo corpo. Usa ingredienti freschi o secchi a tuo piacimento.
Ingredienti:
- ¼ cucchiaino di curcuma
- ¼ cucchiaino di zenzero macinato o due fette di zenzero fresco
- ½ limone spremuto
2 – Tè alla menta piperita
La menta piperita ha diversi benefici per la salute. La vitamina C nella menta piperita aiuta il sistema immunitario generale del corpo. È un'erba rinfrescante, buona per la digestione e l'acidità . È anche utile per liberare il passaggio dell'aria che potrebbe essere ostruito dal muco. Il manganese presente nella menta piperita neutralizza i radicali liberi nel tuo corpo e aiuta a neutralizzarli. È una bevanda particolarmente meravigliosa per l'estate e può essere assunta calda o fredda con un po' di limone.
Ingredienti:
- 3-4 foglie fresche oppure se non avete foglie fresche potete usare ½ cucchiaino di polvere secca
- Qualche goccia di limone spremuto
3 – Chá Tulsi
Le foglie di Tulsi (basilico santo) sono note per aumentare il metabolismo, oltre ad essere considerate molto utili per il raffreddore e la tosse, oltre a rafforzare l'immunità . Le foglie di Tulsi funzionano come un eccellente disintossicante naturale. La disintossicazione con il tè tulsi è stata collegata al controllo del kapha e quindi anche alla perdita di peso. In inverno, la tisana a base di foglie di tulsi, zenzero e grani di pepe è un ottimo rimedio preventivo e casalingo per raffreddori e tosse. In estate usate solo foglie di tulsi.
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di foglie di Tulsi fresche o essiccate
4 – Tè allo zenzero con cardamomo o cannella
È un tè comunemente usato per l'influenza o il mal di gola e può anche essere parte del tuo tè chai fatto in casa. Al posto dello zenzero fresco, puoi anche usare lo zenzero in polvere in acqua calda dopo il pasto per favorire una buona digestione. Puoi aggiungere cardamomo o cannella al tè allo zenzero per arricchirne il sapore.
Ingredienti:
- 2 fette di zenzero fresco o ¼ di cucchiaino di zenzero macinato
- Qualche seme di cardamomo o un pizzico di cannella
5 – Tè alle spezie
Uno dei migliori tè disintossicanti in questa lista. Include semi di cumino, coriandolo e finocchio (a piacere potete aggiungere anche un pizzico di curcuma). Questo è un altro tè che può far parte del tuo rituale quotidiano per una disintossicazione regolare e regolare tutto l'anno. Questa è una bevanda semplice ma molto efficace per eliminare le tossine dal corpo.
Ingredienti:
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ cucchiaio di semi di coriandolo
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- Un pizzico di curcuma
Preparazione per tutte le ricette
Far bollire 2 tazze d'acqua. Unire gli ingredienti in un bollitore. Aggiungere l'acqua calda, mescolare e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Non addolcisco mai i tè, ma se vuoi, aggiungi un dolcificante naturale a piacere.
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