Para muchas personas, esa bebida oscura y caliente es la mejor manera de comenzar el día. Otros creen que el oro negro líquido es la solución para realizar de manera eficiente las tareas más difíciles. Todavía hay quienes no soportan el sabor amargo que puede tener el contenido dentro de la taza, sobre todo si es sin azúcar. Y algunas personas necesitan desesperadamente controlar su adicción. ¿Sabes qué bebida es esta?
Café. El líquido energético producido a partir de un proceso lento que involucra granos de café es reconocido en todo el mundo. En la historia de España, el café jugó un papel clave en el establecimiento de la región Sureste. En la década de 1980, el café era tan valioso como el petróleo. ¡Parece que el negro es un color de la suerte!
Rápidamente se popularizó el consumo de la bebida. En el desayuno, después de comer, a la hora del desayuno y para los que quieren mantenerse despiertos, el café es el líquido imprescindible. Una de las sustancias presentes en la bebida, la cafeína, puede ser dañina para el organismo.
Si bien la cafeína es una sustancia poderosamente estimulante que proporciona energía y mejora el estado de ánimo, también puede causar insomnio, irritabilidad, malestar estomacal y latidos cardíacos irregulares.
El lado negativo de la cafeína puede ser muy dañino para el cuerpo humano, mientras que los beneficios de la bebida se pueden encontrar en otros productos. Si está tratando de dejar de tomar café, ¡puede recurrir a una de estas bebidas para reemplazarlo!
Bebidas que reemplazan al café
1) té verde
El té verde, muy utilizado en la cocina japonesa y conocido como matcha, es una bebida que aún tiene cafeína, pero en menor cantidad que el café. A diferencia del líquido oscuro, el té verde se puede consumir frío. Es una opción refrescante y enérgica para las personas que están tratando de liberarse del café.
2) té de regaliz
El regaliz es una hierba que divide la opinión. Para algunas personas, puede tener un sabor amargo, especialmente cuando se usa en dulces. Sin embargo, cuando se usa para hacer té, unas pocas cucharadas de azúcar pueden transformar el sabor de la bebida. ¡Aportará energía incluso sin cafeína en la composición!
3) Agua con limón
¿Quién no ha oído nunca que beber agua con limón nada más despertar limpia el organismo? Esta sencilla receta es la solución para las personas que necesitan un estímulo y quieren dejar atrás la cafeína. ¡Puedes despertar tu cuerpo con esta refrescante bebida! Sin embargo, si tiene gastritis, ¡lo mejor es consultar primero a un médico!
4) té de menta
El mejor uso del té de menta es ayudar en el proceso de digestión. Si quieres acabar con el café después de comer, el té de menta será tu gran aliado. La somnolencia después de comer se aliviará con esta bebida refrescante y digestiva. Además, ¡incluso puedes mejorar tu respiración con él!
5) té de ginseng siberiano
La raíz de ginseng es amarga para la mayoría de los paladares. Aún así, el té de este ingrediente se puede endulzar con azúcar o miel. Con él, puedes obtener más energía y acelerar el metabolismo para despertarte sin la ayuda de la cafeína.
6) Chai
Frío o caliente, el chai es una buena apuesta para aquellos que quieren reemplazar la cafeína con mucho sabor. La bebida india se prepara con leche, canela, cardamomo, jengibre y azúcar. En algunos casos, se puede agregar crema. Dado que el jengibre y la canela aceleran el metabolismo, ¡esta mezcla especiada y aromática hace muy bien el trabajo de la cafeína!
7) jugo de granada
Con un color rojizo, el jugo de granada es una opción visualmente atractiva y llena de beneficios para la salud. Como sustituto del café, el jugo de granada proporciona energía, ayuda en el proceso de digestión, actúa en la prevención de la inflamación y es un poderoso antioxidante. Puedes tomarlo frío, en forma de jugo, o caliente, en forma de té.
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8) jugo de ciruela
Los electrolitos son las sustancias en el cuerpo humano que promueven la energía. Y el jugo de ciruela se encarga de regular la cantidad de electrolitos en el cuerpo. Por lo tanto, esta opción es una buena manera de reemplazar el café. No todo el mundo ama el sabor del jugo de ciruela, por lo que se puede mezclar con alguna otra fruta.
