L'equilibrio di base della vita
A dieta alcalina, o pH, è studiato da decenni e in modo olistico e preventivo, può guidarti sulla strada del bene, al fine di ritrovare l'equilibrio tra corpo e mente sani.
Il pH del nostro organismo influisce, e molto, sulla nostra salute e la chiave per tenerlo lontano da complicazioni e vivere bene sarebbe creare un equilibrio tra acido e base.
Semplificando questa teoria del pH, scala numerica che indica se il mezzo lo è acido, basico o neutro, il pH degli alimenti varia da 0 a 14, con 0 a 6 considerato acido, 7 considerato neutro e tra 8 e 14 considerato basico o alcalino. Il nostro corpo funziona meglio quando il pH è compreso tra 7,3 e 7,4.
Molti studi dimostrano che l'equilibrio del pH corporeo aiuta a perdere peso più facilmente, rimanere più energici, avere un umore migliore, migliorare la salute dei capelli e della pelle, migliorare il sistema immunitario, prevenire l'insorgenza di malattie e altre complicazioni.
D'altra parte, un corpo molto acido (o pH) è tutto ciò che non vogliamo: mancanza di energia, obesità , reflusso, gastrite, problemi della pelle, invecchiamento precoce e persino lo sviluppo di cancro, malattie cardiache, tra gli altri.
Ed è qui che entra in gioco la (santa) Nutrizione...
Gli alimenti che consumiamo influiscono direttamente sull'acidità del tuo corpo, quindi ho separato alcuni semplici consigli per te:
guardare EVITARE fast-food, bibite, alimenti trasformati, carne rossa, eccesso di alcol, fritti, troppa caffeina, troppo zucchero e farina bianca. Lo stress ha anche un impatto diretto sui livelli di pH. Anche se di questi tempi sembra una missione impossibile, cerca di includere 5 minuti di meditazione al giorno nella tua routine. Fa un sacco di cose.
INCLUDERE più frutta e verdura nella tua routine. Soprattutto e quotidianamente l'acqua tiepida con limone a stomaco vuoto quando ti svegli, questo ti aiuterà ad “alcalinizzare†il tuo corpo immediatamente al mattino. Organizzati per consumare almeno 3 o 4 porzioni di frutta e verdura durante la giornata. Alcuni suggerimenti: anguria, arancia, fragola, mela, banana, cavolo cappuccio, sedano, indivia, carota, barbabietola, tra gli altri. Mangiare con calma in ambienti tranquilli, senza usare il cellulare o guardare la TV sono abitudini “magiche†che cambieranno il modo in cui il tuo corpo riceve quel cibo. La tua digestione e il tuo corpo ti ringrazieranno!
So che avvisi e suggerimenti su abitudini sane non sono una novità , ma voglio sottolineare che "nuovo" è come ti sentirai quando le metterai effettivamente in pratica nella tua vita quotidiana. Secondo il dott. Stephan Domenig, autore del libro: "The Alkaline Cure, The Remarkable 14-Day Diet and Anti-Ageing Plan", questa dieta è molto potente e può ritardare l'invecchiamento in quanto lavora sulla trasformazione dall'interno verso l'esterno.
Ma poi ho solo bisogno di consumare alimenti base? No! Devi imparare a "bilanciare" il tuo consumo di tutti gli alimenti. Diciamo che un letto alcalino al 70% e acido al 30% consentirà al tuo corpo di lavorare in modo piacevole e preverrà la comparsa di sorprese indesiderabili, come malattie e altre complicazioni.
Le tue scelte trasformano la tua vita, scelta consapevole!
Vale la pena ricordare che è fondamentale e sempre indicato il seguito di un nutrizionista, adattandosi e rispettando tutte le esigenze individuali di ogni individuo.
Fonti:
ACQUA ALCALINA: LA DOMANDA CHIAVE – Autore: Vanessa De Alcântara Mallol Moraes;
La dieta alcalina: ci sono prove che una dieta a pH alcalino giova alla salute? – Autore: Gerry K. Schwalfenberg;
Libro: Alkaline Cure, La straordinaria dieta di 14 giorni e il piano anti-età – Autore: Dr. Stephan Domening;
