C'est un fait que l'eau est la meilleure source d'hydratation dont nous disposons. Il est recommandé d'en prendre environ deux litres par jour pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme. Les jus et les thés sont également indiqués pour stimuler le goût et faciliter la tâche des gens en général, car beaucoup ont encore du mal à boire la quantité d'eau nécessaire. Dans d'autres cas, comme les sportifs ou les personnes malades, un autre type de boisson est indiquée, électrolytique, car en plus de l'hydratation, elle remplace les sels minéraux perdus par l'organisme.
Lorsque nous faisons des exercices de haute performance ou que nous sommes affaiblis par une maladie, qui a déclenché des diarrhées et/ou des vomissements, nous devons remplacer bien plus que l'eau perdue dans notre corps. Dans ce cas, nous avons trois options de boissons électrolytiques pour nous aider dans cette entreprise : hypotonique, isotonique et hypertonique.
Notre corps, dans ces situations, a besoin d'un remplacement rapide de l'eau, des sels minéraux essentiels et des électrolytes (tels que le sodium, le calcium, le potassium et le magnésium). Les boissons électrolytiques font ce remplacement de manière efficace et sûre, la plupart du temps. Ils sont généralement indiqués dans ces situations, mais comme tout autre aliment ou boisson contenant de nombreuses substances, ils doivent être indiqués ou accompagnés par des médecins, nutritionnistes ou professeurs d'éducation physique. C'est parce qu'ils ont une concentration différente de nutriments, de sucres et de sodium, qui, selon la personne qui les ingère, peut avoir un résultat différent.
En plus des options sur le marché, nous pouvons également préparer des boissons électrolytiques à la maison pour une consommation immédiate. Ci-dessous, nous énumérons chacun des types de ces boissons et nous indiquons également des suggestions de recettes pour préparer votre boisson.
hypotonique
Ce type de boisson électrolytique contient moins de sels et de glucides que notre plasma sanguin et est donc absorbé plus rapidement. Ils sont indiqués pour une consommation avant l'entraînement physique, mais que dans les situations où le corps est stimulé pendant plus de deux heures, pour les personnes qui font des exercices physiques légers, l'eau fait déjà le travail.
Pour faire votre propre boisson hypotonique vous pouvez mélanger 100 ml de jus de fruit, 900 ml d'eau minérale et 1 gramme de sel.
Isotonique
Ils sont le type le plus courant et le plus connu. Ils sont une source immédiate d'énergie et d'hydratation pour l'organisme qui a subi une usure physique ou involontaire, comme des accès de diarrhée et des vomissements.
On trouve plusieurs formules toutes faites sur le marché, pour réaliser la vôtre, mélangez 1 litre d'eau minérale froide, le jus d'1 citron, 60 grammes de sucre et 1 gramme de sel.
Hypertonique
Il a une concentration en sels minéraux supérieure à celle de notre plasma sanguin et il est donc absorbé plus lentement que l'eau. C'est une option qui n'a pas l'avantage de l'hydratation, seulement les électrolytes perdus. Il est indiqué pour les athlètes de haut niveau qui s'entraînent dans des endroits froids, lorsque la perte d'eau du corps n'est pas importante.
Pour faire votre mélange hypertonique 200 ml de jus naturel, 800 ml d'eau de coco ou de thé vert, une demi-cuillère à café de sel et une demi-cuillère à soupe de maltodextrine.
Écrit par Roberta Lopes de l'équipe Eu Sem Fronteiras
